بررسی ارزیابی مروری بر ادبیات و جهت گیری های آینده در عملکردی توسعه پایداری در صنعت گردشگری
محورهای موضوعی : Geography
شهرام رفیعی نائینی
1
,
آتنا حرفه گر
2
,
میترا حسین پور شرف شاد
3
,
محبوبه جرجانی
4
1 -
2 - گروه آموزشی جغرافیا، دانشکده ادبیات، علوم انسانی و اجتماعی، تهران، ایران
3 - گروه آموزشی جغرافیا، دانشکده ادبیات، علوم انسانی و اجتماعی، تهران، ایران
4 - گروه آموزشی جغرافیا، دانشکده ادبیات، علوم انسانی و اجتماعی، تهران، ایران
کلید واژه: صنعت گردشگری, مهمان نوازی سبز محور, عملکرد پایداری, شاخص های پایداری, ارزیابی پایداری, تجارت پایدار.,
چکیده مقاله :
در دهه های اخیر، با نگرش به فعالیت های اقتصادی در صنعت های گردشگری و مهمان نوازی سبز محور به طور فزاینده ای به صورت ناپایدار بوده است. علیرغم تعداد بالای مقالات انتشار یافته در علم پایداری با رویکرد ها و موضوعات مختلف به شدت پراکنده بوده است. هدف از بررسی مقدماتی ارائه یک نمای کلی به صورت ساختار یافته از مقالات انتشار یافته مربوط به ارزیابی عملکرد پایداری در صنعت گردشگری و مهمان پذیری و مستند سازی از نظر وضعیت فعلی ادبیات، دسته بندی مقالات انتشار یافته، تحلیل و پیوند دادن به روندهای مورد مطالعه و همچنین برجسته کردن شکاف ها و ارائه توصیه های پژوهشی علمی است. روش و بررسی در این تحقیق پیشنهادی شامل دو مرحله متوالی روش شناختی است. ابتدا نحوه شناسایی مقالات به عنوان رویکرد جمع آوری داده ها و سپس نحوه تجزیه و تحلیل این مقالات می باشد. در این مقاله نتیجتا نشان داده می شود که مدل های ارزیابی پایداری در صنعت گردشگری و مهمان نوازی باید متعادل تر گردد، معیارها و روابط به طریقی مناسب تعریف گردد و ذهنیت معیارهای ذهنی ذاتی در شاخص های پایداری در نظر گرفته شود. برای پرداختن به این ذهنیت، می توان از سایر روش های تحلیلی و تکنیک های تصمیم گیری گروهی که می تواند با عدم قطعیت، با شاخص های متضاد و ارزیابی های زبانی مقابله نماید و در کارهای آینده مورد استفاده قرار گیرد. با ارائه شکاف‌های تحقیقاتی، در این بررسی محققان را تحریک می‌کند تا چارچوب‌های ارزیابی عملکرد پایداری عملاً قابل اجرا را ایجاد کنند تا با ارزیابی و مقایسه درجه پایداری به کمک کند و منجر به شیوه‌های تجاری پایدارتر شود. این بررسی در تعریف ارزیابی عملکرد پایداری شرکت های گردشگری و مهمان نوازی برای اولین بار، بررسی شکاف بین حسابداری پایداری و ارزیابی پایداری، و ارائه یک نمای کلی ساختار یافته از توصیه‌های پژوهشی نوآورانه در مورد ادغام روش‌های ارزیابی تحلیلی در چارچوب‌های مفهومی پایداری منحصر به فرد را ارائه می نماید.
In recent decades, the outlook for economic activities in the tourism and hospitality industries has been increasingly unstable. Despite the high number of articles published in sustainability science with different approaches and topics, it has been extremely scattered. The purpose of the preliminary review is to provide a structured overview of published articles related to the evaluation of sustainability performance in the tourism and hospitality industry and documentation in terms of the current state of the literature, categorization of published articles, analysis and linking to the studied trends. and also, to highlight gaps and provide scientific research recommendations. The method and investigation in this proposed research include two consecutive methodological steps. First, how to identify articles as a data collection approach and then how to analyze these articles. In this article, the results show that the sustainability assessment models in the tourism and hospitality industry should be more balanced, criteria and relationships should be defined in an appropriate way, and the subjectivity of subjective criteria inherent in sustainability indicators should be considered. To deal with this mentality, other analytical methods and group decision-making techniques can be used that can deal with uncertainty, conflicting indicators and linguistic evaluations and can be used in future works. By presenting research gaps, this review encourages researchers to develop practically applicable sustainability performance assessment frameworks to help assess and compare the degree of sustainability and lead to more sustainable business practices. This review defines the sustainability performance assessment of tourism and hospitality companies for the first time, examines the gap between sustainability accounting and sustainability assessment, and provides a structured overview of innovative research recommendations on the integration of analytical assessment methods into unique sustainability conceptual frameworks provides.